Aktuality
Workshop na MENDELU se zaměřil na dopad intervencí na plýtvání potravinami u generace Z
Dne 17. března 2026 se na Provozně ekonomické fakultě Mendelovy univerzity v Brně uskutečnil odborný workshop s názvem „Intervence a jejich dopad na plýtvání potravinami generace Z“, který byl realizován v rámci projektu Wasteful Generation podporovaný Technologickou...
Výzkumná zpráva projektu Wasteful Generation
Tato výzkumná zpráva projektu TAČR TQ01000183 se zaměřuje na to, jak může retail ovlivňovat plýtvání potravinami u generace Z – a jaké typy komunikace a nástrojů dávají v praxi smysl. Dokument přináší souhrn poznatků z literární rešerše, mapování komunikace vybraných...
Workshop (12. 11. 2025, VŠE Praha)
Dne 12. 11. 2025 proběhl ve Vencovského klubu VŠE v Praze workshop „Vliv komunikačních aktivit retailu na snížení plýtvání potravinami u generace Z“ v rámci projektu TAČR TQ01000183. Setkání propojilo zástupce retailu, veřejné správy, neziskového sektoru a generace Z...
Souhrnná výzkumná zpráva projektu
Níže zveřejňujeme Souhrnnou výzkumnou zprávu k projektu TAČR TL02000092 – Podpora pro-environmentálních vzorců chování a incentivy pro behaviorální změnu v produkci potravinových odpadů a plýtvání. Zpráva shrnuje, jak byl v několikaletém intervenčním experimentu...
Kontakt
Primárním působištěm našeho týmu je Ústav marketingu a obchodu při Provozně ekonomické fakultě Mendelovy univerzity v Brně. Pokud nás chcete kontaktovat, můžete se obrátit na vedoucí našeho ústavu paní Ing. Lucii Veselou, Ph.D., která většinu aktivit v oblasti plýtvání potravin koordinuje. Případně můžete využít kontaktní formulář níže.
Ústav marketingu a obchodu
Provozně ekonomická fakulta
Mendelova univerzita v Brně
Zemědělská 1665/1 Brno