Aktuality
Připravujeme konferenci „Food, wasted food and future“
Srdečně zveme všechny příznivce a stakeholdery v oblasti plýtvání potravinami na konferenci, která se uskuteční 28. dubna 2022 v Brně. Účastníci se mohou těšit na kvalitní a inspirativní program zahrnující nejaktuálnější...
Proběhl Workshop „Výsledky intervencí“
Na workshopu byly představeny výsledky obou intervenčních experimentů. Následně byla se stakeholdery odpadového hospodářství vedena diskuse nad vhodností jednotlivých postupů k pozitivní změně chování domácností v oblasti plýtvání potravinami a jejich využitelností...
Prestižní ocenění komunikační kampaně zaměřené na plýtvání potravinami
Komunikační kampaň “Kup, co sníš”, kterou v rámci projektu zaměřeného na plýtvání potravinami připravil řešitelský tým z Ústavu marketingu a obchodu PEF MENDELU, se umístila hned ve dvou kategoriích mezi nejlépe oceněnými v prestižní oborové soutěži Zlatý středník,...
K menšímu plýtvání jídlem motivuje pozitivní kampaň
V případě, že chceme dlouhodobě ovlivnit chování spotřebitele, je vždy účinnější využívat pozitivní motivaci. Pokud se rozhodneme kampaní šokovat či vyvolávat pocit strachu, získáme u lidí pozornost, nicméně ta nepřetrvá po delší dobu a motivace ke změně se pak rychle...
Kontakt
Primárním působištěm našeho týmu je Ústav marketingu a obchodu při Provozně ekonomické fakultě Mendelovy univerzity v Brně. Pokud nás chcete kontaktovat, můžete se obrátit na vedoucí našeho ústavu paní Ing. Lucii Veselou, Ph.D., která většinu aktivit v oblasti plýtvání potravin koordinuje. Případně můžete využít kontaktní formulář níže.
Ústav marketingu a obchodu
Provozně ekonomická fakulta
Mendelova univerzita v Brně
Zemědělská 1665/1 Brno