MENDELOVA Univerzita v Brně
Neplýtvej
POTRAVINAMI
Výzkumem proti plýtvání potravin
Vítejte na webových stránkách věnovaných prezentaci výzkumných projektů, které se zaměřují na problematiku plýtvání potravinami – výzvu, které čelíme nejen lokálně, ale globálně. Jsme tým vědců z Provozně ekonomické fakulty Mendelovy univerzity v Brně, kde se snažíme spojit teoretický výzkum s praktickými řešeními.
Plýtvání potravinami není jen sociální nebo ekonomickou otázkou, ale i otázkou etiky a udržitelnosti. Snažíme se najít způsoby, jak efektivně snížit zbytečný odpad a podpořit cirkulární ekonomiku, aby budoucí generace měly zajištěnu dostatečnou a bezpečnou zásobu potravin.
potravin vyhodí Brňan do popelnice
%
jídla letí do koše
vyprodukovaných potravin se ročně na světě vyhodí
Řešené projekty
Aktuality
Generace Z a plýtvání potravinami: Jak změnit návyky mladých spotřebitelů?
Plýtvání potravinami je celosvětovým problémem, který se nevyhýbá ani mladé generaci. Výzkumný tým z Provozně ekonomické fakulty Mendelovy...
Wasteful Generation: Kampaň „Nebuď Trash!“
Tým Mendelu spustil v září 2024 novou kampaň Nebuď Trash!, která využívá provokativní jazyk a moderní komunikační nástroje. Cílem je ukázat, že...
Představeni projektu Prague Food Waste
Prezentaci z představení projektu Prague Food Waste naleznete (viz příloha Představení projektu Prague Food Waste).
Další aktuality >>>
Spolupráce
Kontakt
Primárním působištěm našeho týmu je Ústav marketingu a obchodu při Provozně ekonomické fakultě Mendelovy univerzity v Brně. Pokud nás chcete kontaktovat, můžete se obrátit na vedoucí našeho ústavu Ing. Lucii Veselou, Ph.D., která většinu aktivit v oblasti plýtvání potravin koordinuje. Případně můžete využít kontaktní formulář níže.
Ústav marketingu a obchodu
Provozně ekonomická fakulta
Mendelova univerzita v Brně
Zemědělská 1665/1 Brno
tel.: +420 545 132 326