Výsledky našeho výzkumu byly publikovány v prestižním časopise Sustainable Development! Článek s názvem „Analysis of the Structure and Seasonal Variability of Food Waste in Urbanized Areas: Possible Actions for Achieve Sustainable Development“ se zaměřuje na sezónnosti v plýtvání potravinami i na optimalizaci při nastavení třídění odpadu jako součástí systému udržitelné spotřeby. Celý text je dostupný zde.
Food Waste Sorting: Odborný článek v časopise Sustainable Development
Nejnovější komentáře