Níže zveřejňujeme Souhrnnou výzkumnou zprávu k projektu TAČR TL02000092 – Podpora pro-environmentálních vzorců chování a incentivy pro behaviorální změnu v produkci potravinových odpadů a plýtvání. Zpráva shrnuje, jak byl v několikaletém intervenčním experimentu sledován a vyhodnocen potravinový odpad domácností pomocí rozborů směsného komunálního odpadu (SKO) napříč ročními obdobími a typy zástavby, a jaký dopad měly dvě komunikační kampaně („méně náročná“ vs. „náročnější“) na změnu chování a míru plýtvání. Součástí jsou také poznatky z dotazníkového šetření a praktická doporučení pro aktéry odpadového hospodářství a územní samosprávu, včetně návrhu pilířů kampaně (chytré nakupování, správné skladování, vaření bez zbytků) a ukázek intervenčních nástrojů.

Zprávu si můžete stáhnout zde.