Tato výzkumná zpráva projektu TAČR TQ01000183 se zaměřuje na to, jak může retail ovlivňovat plýtvání potravinami u generace Z – a jaké typy komunikace a nástrojů dávají v praxi smysl. Dokument přináší souhrn poznatků z literární rešerše, mapování komunikace vybraných řetězců k tématu food waste, výsledky dotazníkového šetření mezi respondenty generace Z i kvalitativní vhledy od aktérů z praxe; součástí jsou také výstupy z workshopu.
Zprávu si můžete stáhnout zde.
Nejnovější komentáře