autor: Neplýtvej Potravinami | Zář 15, 2025 | Food Waste Sorting, Food Waste Sorting výstupy
Praktickým výstupem výzkumného projektu je metodika, která nabízí návod pro domácnosti i obce, jak zavést systém sběru potravinového odpadu. Obsahuje také možnosti následného zpracování odpadu (kompostování, bioplynové stanice), strategie pro zvýšení zapojení obyvatel...
autor: Neplýtvej Potravinami | Zář 15, 2025 | Food Waste Sorting výstupy
Výsledky našeho výzkumu byly publikovány v prestižním časopise Sustainable Development! Článek s názvem „Analysis of the Structure and Seasonal Variability of Food Waste in Urbanized Areas: Possible Actions for Achieve Sustainable Development“ se zaměřuje na...
autor: Neplýtvej Potravinami | Srp 28, 2025 | Prague Food Waste
V rámci projektu Prague Food Waste (PFW) vznikla řada praktických výstupů, které mohou pomoci snižovat plýtvání potravinami v domácnostech i institucích. Tým MENDELU, který se zaměřil na segment domácností, připravil manuál „Jak šetřit jídlem v domácnostech“. Tento...
autor: Neplýtvej Potravinami | Kvě 16, 2025 | Prague Food Waste
Zástupci projektu Prague Food Waste (PFW) představili výsledky výzkumu zaměřeného na měření množství potravinového odpadu v příspěvkových organizacích a domácnostech. Společně s výsledky výzkumu představili i doporučení, které pomohou potravinový odpad v těchto...
autor: Neplýtvej Potravinami | Bře 3, 2025 | Wasteful Generation
Plýtvání potravinami je celosvětovým problémem, který se nevyhýbá ani mladé generaci. Výzkumný tým z Provozně ekonomické fakulty Mendelovy univerzity v Brně se v rámci projektu Wasteful Generation zaměřil na chování generace Z při nakládání s potravinami v...
Nejnovější komentáře